Somebody Cares New England

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"A true witness rescues lives..." Proverbs 14:25

Sunday, December 27, 2009

PROFITEROLES

Hoje eu realizei um desejo muito gostoso.

Quem lê, pode não entender a amplitude de minha satisfação deste ocorrido, pode até achar muito insignificante, mas vou tentar ser simples explicando tal fato, e pedir que não sejam simplistas em suas conclusões.

Tenho muito outros desejos a serem realizados, aliás, a lista de desejos tem sido concretizada, e também tem sido acrescentada.

Deus é lindo!

Tanto Ele tem feito por mim...

Tanto de coisas que nem mereço.

Mas, vamos lá nos profiteroles.

Ha um tempo atrás, estava andando pelas ruas de Milão, na Itália, e como era verão, muitos dos bares e restaurantes, tinham suas mesas postas na calçada do estabelecimento, fazendo com que eu e mais outros milhões de turistas que por alí caminhavam, tivesse que cuidar em passar pelas mesas e pessoas que ali estavam comendo. Sem querer, querendo... hehe... como uma boa gastrônoma que sou, fitei-me os olhos nos pratos que estavam sobrepostos em cada mesa que eu passava.

De repente me vi hipinotisada por um prato que parecia ter calda de chocolate, pãezinhos tipo broa, chantilly, e sorvete de creme, tudo junto. Meu Deus! O que era aquilo???

Tanto foi minha curiosidade e vontade de comer aquela sobremesa, que não importei em ficar na fila de espera por uma mesa naquele restaurante, por 1 hora e meia. Pode???

Mas tudo era festa. Tudo é festa quando se está de bem com Deus, então... esperemos...

Finalmente, chegou minha vez de sentar e poder pedir por aquele prato. O garçon veio e perguntou o que eu queria. Tentei descrever tudo que havia visto a quase 2 horas atrás. Ele disse que era uma sobremesa chamada “Profiteroles”, e perguntou se eu não ia comer o prato princial. Eu disse que meu prato principal naquele dia, ia ser a sobremesa. Ele fez cara que não tinha gostado, entao eu tive que mudar de ideia, pois fiquei com receio que ele pudesse frustar meus planos de comer a sobremesa, e pedi um "secondi" e um "bevanti". As outras pessoas que estavam comigo pediram "zuppe", "insalate", "antipasti", "secondi", "dolci" e "bevantis", enfim, tudo que tínhamos direito em um restaurante italiano.

Depois que comi meu "secondi", chegou o "dulci" do tal  dos "profiteroles". Aiai...

Nunca fui a mesma depois da primeira mordida... hehe...

Depois deste dia, sempre quis saber da receita desta deliciosa sobremesa.

Voltei ao Brasil, e nunca vi por lá, em lugar nenhum. Poderia ser restaurante caro, ou chique, ou até mesmo italiano, que não tinha. Sempre tinha tiramisú, mas “Profiteroles”, não.

Um belo dia, depois de alguns anos, foi um restaurante para a minha cidade que em seu Menu, havia o tal do “Profiteroles”. E adivinhem se eu não ia lá sempre que podia?

Ia lá e me deliciava com os “Profiteroles “. Sempre tentava perguntar ao gerente, e ao chefe de cozinha, se eles não me passariam a receita daquela maravilha. Nunca me ouviram. Com razão. Só diziam que era muito complicado e difícil.

O restaurante foi embora da cidade, e com ele, os meus “Profiteroles”...

Apareceram outros restaurantes, que tinham profiteroles, mas estavam tentando imitar o verdadeiro profiterole. Só que não me enganavam. Eu queria o verdadeiro.

Nunca mais tive o prazer de comer o verdadeiro profiterole. Até que na semana passada, quando estava assistindo a um canal televisivo, chamado Food Network, onde comida italiana estava sendo apresentada.  A chama da esperança se acendeu novamente... hihi . 

Assisti ao show até ao fim. Aleluia! Descobri a receita! Descobri também, que era muito fácil de fazer. Por tantos anos esperando por uma coisa tão simples de se cozinhar.

Hoje fiz pela primeira vez, e por incrível que pareça, foi tudo uma maravilha. Penso que é pela facilidade da receita.

Finalmente, tenho a receita do tal PROFITEROLE comigo... iiêêêêê... E inacreditavelmente, esta receita que tenho, é incomparavelmente mais gostosa do que a que eu experimentei pela primeira vez.

E assim é tudo que provém de Deus. Pode ter me custado vários anos, mas veio até a mim hoje, com muito maior valor em qualidade e em intensidade em tudo.

Tudo que esperamos, às vezes, até pensamos ter-se perdido no tempo, mas se confiamos à Deus, ELE é fiel e justo para nos agraciar infinitamente muito mais naquilo que desejamos e pensamos.

PROFITEROLES!

Obrigada, meu Deus!

Sunday, December 6, 2009

Você agrada a todo mundo?

Esta semana recebi um email de um tanto intrigante.

Não leio todos os emails que recebo, pois se não, estaria o dia todo no computador. Leio segundo algumas regras.

Este email passou pelas regras a começar pelo título: “Você agrada a todo mundo?”

Não acredito em coincidências, mas reveleções de Deus, e nesta mesma semana que recebi este email, estava eu a meditar sobre o quanto as pessoas neste mundo esperam de mim e eu delas.

Nascida e criada num lar onde sempre me cobraram o melhor do melhor(só uma pausa: fui criada pelos melhores pais do mundo), sempre me senti por estes tantos anos que passaram, uma necessidade imensa em agradar 100% a meus pais, meu marido, meus professores, meus irmãos, meus colegas de trabalho, minhas amigas, o gato, o cachorro, etc, etc, e etc... . Só depois de muitos anos(não estou, nem sou velha), que cheguei a conclusão que por mais que pudesse me esforçar em agradar a alguém, em ser aprovada, o resultado nunca seria relativamente proporcional à expectiva criada por mim.

Da mesma forma seria, o contrário... hehe... Digo, se por mais que eu não me esforçasse em meu trabalho, ou em outra circusntância, a aprovação seria altamente surpreendente.
Por isso digo e confirmo, como conhecedora de causa e consequência, que em nesta vida, o que podemos fazer é viver em agradar somente a Quem nos cuida. Porque com absoluta certeza, virá a justa aprovação. Que por mais que meu trabalho, meu esforço, minha atitude não seja reconhecida pelo Homem, eu não preciso ficar triste, pois a recompensa com certeza, virá de Deus.
Que por mais que eu tente enganar alguém, ou a mim mesma, Deus vem com Suas mãos de poder e me mostra o verdadeiro caminho.

Podemos até pensar que podemos nos enganar, enganando a todos, tentando ser o que não somos, mas a Deus, nunca podemos enganar.

Se você pensa que sabe quem é você, se você pensa que vai ou está agradando ao seu/a superintendente, ao seu companheiro/a, ou até mesmo, a você, tente escrever agora o que faz em seu trabalho, e/ou  pensa em fazer com as pessoas, quando está sozinho, sabendo que ninguém vai aparecer por um longo período de tempo. Você vai se agradar? E a Deus?

É muito bom estar constantemente em comunhão com meu Pai, estar querendo agradá-LO, pois pela Sua graça, Ele vê minhas falhas, mas Ele me ajuda a refazer. Ele me faz ver que não sou capaz, mas me ajuda a me capacitar. Que posso cair, mas Ele me faz levantar. Que eu posso esperar Dele tudo que está escrito. Sem acrescentar, sem tirar palava alguma.

Nada melhor do que acordar e querer que naquele dia seja para agradar somente a Deus, pois agradando a ELE eu sei, eu tenho certeza que terei o retorno esperado. Como eu sei que agradando eu tenho bencaos, eu tambem sei que se eu nao agradar a ELE, receberei as maldicoes.

Somebody Cares Tea Time











A beautifull friend wedding


Achei esta foto tão linda. Não foi só pela beleza da minha amiga, mas algo muito forte foi expressado de bom nesta foto.